Итальянцы обожают праздничные дни и отмечают их увеселено да и легко, постаравшись не отступать от обыкновений. К примеру, Рождество постоянно справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с товарищами. Живет в том числе итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу варят традиционные берега, к тому же в любом регионе – любые. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Бесспорно, есть пасхальные кушанья, популярные по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и влажном), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (сладкий хлеб в форме лаская).
А вот в Пасхальный понедельник все удовлетворяют высокие семейные пикники, вдобавок пикник осуществится в разную беспогодицу, даже когда на свежем воздухе льет проливной дождь. В тот денек также учиняют разнообразные игры, связанные с катанием яиц, а в городе Паникале вместо яиц катают головы сыра, еще информации - проверить мой источник.
Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают шумные народные гулянья. Хотя раньше, нежели направиться справлять, необходимо соблюсти новогодние обряди да и обыкновению – в Италии они радо необыкновенны. Кроме всем знаменитой итальянской традиции выкидывать из окошка ненужные предметы, живет обычай бить посуду в новогоднюю ночь – признается, что такое явление помогает освободиться от всех без исключения обид да и болезненной энергии, накопившихся за год.
Кулинарные новогодние обыкновения Италии настоятельно просят, для того чтобы на праздничном столе непременно бывало яство из чечевицы – нежели наиболее, благодаря тому богаче и прибыльней будет грядущий г. В определенных ареалах считается бесспорным поесть под поединок курантов двенадцать виноградин, что олицетворяют двенадцатым месяцев будущего года – виноград, будто бы, навевает фортуну. В Риме считают, что довольным в наступающем году станет тот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год устраивают неподражаемо длительные да и шумные салюты – неаполитанцы веруют, что громогласные подрывы хлопушек да и петард способны отпугнуть взвинченых духов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.