Торжественные традиции в Италии

Итальянцы почитают торжества и замечают их развлечено и свободно, постараясь не отступать от обычаев. В пример, Рождество практически постоянно справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с друзьями. Имеется в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу варят обычные кушанья, к тому же в любом ареале – разные. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Безусловно, есть пасхальные блюда, распространенные по всей Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) так что коломба (сладенький хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный первый день недели все организовывают великие семейные пикники, кроме того пикник состоится в всякую мокропогодицу, в том числе в случае если на свежем воздухе льет проливной дождь. В тот денек и еще организуют разнообразные игры, связанные с катанием яиц, а в городе Паникале взамен яиц катают головы сыра, например - проверить это.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят шумные народные гулянья. Но прежде, чем отправиться торжествовать, явствует соблюсти рождественские обряди да и обыкновению – в Италии они баста паранормальны. Помимо сплошь известной итальянской традиции выкидывать из окна никчемные предметы, живет обычай колотить посуду в рождественскую ночь – является, что это действо помогает освободиться от всех обид так что неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские обыкновения Италии настаивают, дабы на праздничном столе бесспорно имелось блюдо из чечевицы – чем чаще, благодаря тому богаче и прибыльней станет грядущий г. В отдельных регионах говорят бесспорным съесть под поединок курантов двенадцать виноградин, каковые олицетворяют двенадцатым месяцев предстоящего года – виноград, якобы, навевает победу. В Риме полагают, что благополучным в наступающем году станет тот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают необыкновенно длительные и шумные салюты – неаполитанцы верят, что велегласные взрывы хлопушек так что петард готовы отпугнуть злых духов.